微波炉辐射安全距离是一米以外 。微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西 。它们的差别只在于频率的不同 。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光 。处于这一频率波段的电磁波不会致癌 。
微波炉的三个特性：
【微波炉辐射安全距离】１、反射性 。微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率 。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火 。
２、穿透性 。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿 。
３、吸收性 。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能 。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同 。
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