火腿怎么制作出来的
1.挑选食材
火腿这个东西众所周知 ， 猪肉和牛肉都是可以做出来的 ， 但是我如果要在这两个品种里面选择的情况 ， 我可能会觉得还是用猪肉做出来的口感好吃一点 ， 特别是用猪后腿这个地方来做 ， 因为这个地方的肉是肥瘦相间的 ， 而且这个部位的肉在市场里面的价格也不贵 ， 可能也就二三十块钱的样子就能买到了 。
2.选择调料
做火腿肠也是需要用到调味品的 ， 不然你这个火腿肠不好吃 ， 一般都是需要用到料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白砂糖 ， 胡椒粉 ， 当然你想要口感比较重口味的情况 ， 你可以考虑一下盐或者鸡精这种东西 ， 毕竟大家的口感不一样 ， 所以说用到的调味品也是不一样的 。
3.装袋
以上两个步骤搞定了以后 ， 接下来就需要用到搅拌机这个东西 ， 把已经混合好的调味品的猪腿肉放进去打碎 ， 然后买专门用来做火腿的袋子 ， 把这个捣碎的东西装进去就好了 。
4.风干
【火腿怎么制作出来的】如果你想要做出来和市场里面那个看起来一样的情况 ， 那就是需要风干才可以搞定的 ， 一般情况下来说你挂在阳台上就好了 ， 运气好的情况 ， 可能十几天的样子就能搞定了 ， 但是你要是运气不好的情况 ， 你可能需要一两个月的样子才能搞定 。
