1、首先人们说鸡蛋没有蛋黄是不好的,不能吃,其实这是一种错误的说法,鸡蛋没有蛋黄是可以吃的 。鸡蛋没有蛋黄的几率很低,而且是一种偶然的情况,再则鸡蛋没有蛋黄和有蛋黄其营养成分并没有很大区别,也不会有有害物质,所以鸡蛋蛋黄可以放心食用,遇到了也不用慌张 。
【鸡蛋蛋黄没有熟可以吃吗】2、鸡蛋蛋黄没有熟可以吃吗:一般不建议食用 。常有人会喜欢吃溏心蛋,也就是没熟蛋黄的鸡蛋,其实偶尔吃一两次没什么关系,但是不建议长期吃,也就是鸡蛋蛋黄没熟不宜食用,这是因为没熟蛋黄中含有大量的细菌等微生物,并没有经过高温消毒,食用过多的话,会增加人体内病菌含量,造成人体出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状 。
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