1、冷冻法：准备一个容器 ， 将虾球放进去 ， 然后加入清水 ， 将盒子速冻起来 ， 吃的时候再化开 ， 可以保证虾球的新鲜和口感 。
【生虾球怎么保存】2、冷藏法：将虾球煮熟 ， 然后用保鲜袋装起来 ， 放到冰箱的冷藏室里面冷藏 ， 但是这种方法只存３天左右 ， 要尽快食用 。
虾球：
虾球是湖北武汉的特色小吃 ， 是大排档的特色菜肴 。小龙虾去掉含内脏的上半身 ， 用余下卷曲如球的下半身 ， 放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后 ， 外壳焦红 ， 肉质雪白 ， 鲜嫩可口 ， 绝对是色、香、味全 。
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