【面包糠夹怎么吃】1、素鸡一根 ， 洗净备用 。
2、切成薄片 ， 两片之间不要切断 ， 连起来备用 。
3、准备一份肉馅 。
4、将肉馅均匀涂抹在豆腐片上 。
5、将添入肉的素鸡蘸一层干淀粉 。
6、放入蛋液里滚一层蛋液 。
7、再裹上一层面包糠备用 。
8、炒锅放油 ， 烧至温热 ， 油温太高 ， 容易炸糊外衣 。
9、将豆腐夹逐片放入锅内炸制 ， 注意火候的控制 ， 不要太大 ， 否者炸出的外衣不好看 。
10、炸至两面金黄即可 。
11、沥油捞出 。
12、装盘即可食用 。
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