【怎么炒咸菜丝】
1、五花肉切丝放入生抽 老抽 胡椒粉 腌制10分钟 ， 葱姜切丝备用 。
2、疙瘩头切丝 ， 较咸就用清水多洗了几遍 。
3、泡好的青豆 ， 黄豆洗净沥水备用 。
4、锅内放底油 ， 多放点咸菜吸油 。放入辣椒 ， 八角肉丝翻炒变色 ， 再下姜丝 ， 葱丝翻炒直到闻见葱香味 。
5、倒入咸菜丝 ， 蚝油一起翻炒收汁即可 。
闻名遐迩的潮汕咸菜 ， 素以金黄晶莹 ， 酸甜酥脆 ， 香醇爽口 ， 风味独特而令人馋涎欲滴 ， 饮誉海内外市场 ， 广受海内外潮人的青睐 。
潮汕咸菜的主要产地汕头的仁和街、鮀浦、莲上、湾头、地都 ， 坝头等乡镇作为潮汕三宝之一的潮汕咸菜 ， 潮汕咸菜也是潮汕海内外上千万侨胞的思乡之物 ， 过年送礼必备 。
推荐阅读
- 干黄豆怎么炒又酥又脆
- 三年级上册第五单元作文传统文化怎么写
- 微波炉高压二极管怎么判断好坏
- 水压不够热水器不出热水怎么办
- 烧壁挂炉暖气管子当当响是怎么回事
- 土豆怎么炒脆
- 跳闸后推上去还是没电怎么办
- 厨房台面发黄怎么清洁
- 两相电怎么接插座
- 买房收据丢了怎么办