啤酒加白酒 ， 味精 ， 碳酸饮料 ， 红酒 ， 鸡尾酒等醉的快 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 液态发酵酿制成的 。其酒精含量较低 ， 含有二氧化碳 ， 富有营养 。有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
啤酒分类：纯生啤酒采用特殊的酿造工艺 ， 严格控制微生物指标 ， 使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤 ， 不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性 。这种啤酒非常新鲜、可口 ， 保质期达半年以上 。
干啤酒：该啤酒的发酵度高 ， 残糖低 ， 二氧化碳含量高 。故具有口味干爽、杀口力强的特点 。由于糖的含量低 ， 属于低热量啤酒 。
全麦芽啤酒：酿造中遵循德国的纯酿法 ， 原料全部采用麦芽 ， 不添加任何辅料（请参见啤酒的原料） 。生产出的啤酒成本较高 ， 但麦芽香味突出 。
【啤酒加什么容易醉的快】头道麦汁啤酒：即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵 ， 而不掺入冲洗残糖的二道麦汁 。具有口味醇爽、后味干净的特点 。
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