莓茶是生活中比较常见的一种茶叶 , 它具有很不错的功效与作用 , 适量食用对身体有一定好处 。 莓茶也是需要好好保存的 , 一般要放在阴凉干燥的地方 , 可以放在茶叶罐里面 , 也可以密封保存等 , 要避光低温保存 。
莓茶怎么保存1、茶叶罐保存
莓茶放在茶叶罐里保存 , 以防压碎 。 茶叶罐的选择 , 以锡罐为佳 , 铁罐、纸罐次之 。
2、密封包装
因为莓茶极易吸湿、吸异味 , 影响品质 。 因此 , 茶叶要密封包装并远离有异味的物品 。
3、低温、避光贮藏
因为在高温条件下 , 莓茶内含成分的化学变化加快 , 从而使品质陈化加速 。 光照使茶叶内涵成分发生光化学反应 , 从而使品质失去原有风格 。 因此 , 要在避光 。 低温的的条件下保存茶叶 , 以免茶叶内含成分发生光化学反应 , 同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度 , 以延长茶叶保鲜期 。
小贴士:
1、贮茶最须防的是异味和霉变 , 家里的冰箱如果什么咸菜剩菜的都往里放 , 这样的情况下储放茶叶的话 , 很容易串味 , 影响茶叶的香气和口感 。
2、茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想 。
【莓茶怎么保存比较好】
莓茶需要放冰箱冷藏保存吗一般放在阴凉通风处保存即可 , 如果温度比较高 , 湿度大 , 也可以放冰箱密封冷藏保存 。
对于优质的莓茶来说 , 其质地一般是比较干燥的 , 相对来说保存时间还是比较长的 , 一般在保存得当的情况下可以放1-2年左右 。
但是如果天气比较热、湿度比较大的话 , 那么也有可能会使莓茶出现提前变质的情况 , 此时就可以将莓茶置于冰箱中冷藏或冷冻保存 , 但是需要做好防潮措施 。
莓茶保存多长时间莓茶是一种比较有营养的茶叶 , 其中会含有较多的黄酮类物质 , 食用后可以润肺养颜 , 有提高人体免疫力、调节内分泌、降节血脂、宁心安神的作用 。
但是莓茶也是有保质期的 , 一般保质期在1~2年左右 , 具体会根据保存方式而有所不同 , 过期后的莓茶会滋生较多有害物质 , 所以饮用莓茶注意一定要在保质期内 。
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