【怎么炒牛蹄】
准备材料：牛蹄筋３００克、青椒８个、大蒜５瓣、生姜２０克、八角３个、桂皮１根、香叶３片、香葱２根 。
1、牛蹄筋洗净，牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、２勺料酒 。
2、启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感（软烂口感６），点击启动，自然放气后取出 。
3、炖蹄筋期间，将辣椒切斜块，生姜、大蒜切碎备用 。
4、将炖好的牛蹄筋切碎 。
5、起锅热油，倒入生姜、蒜末、辣椒煸香 。
6、倒入牛蹄筋翻炒，继续倒入１勺生抽、半勺老抽、１勺蚝油、２勺料酒、少许盐调味 。
7、倒入少许炖牛蹄筋的高汤，使盐等调味料融化混合更均匀，更易入味，大火收汁装盘即可 。
推荐阅读
- 电压力锅温控开关怎么调
- 地板砖不平该怎么补救
- 楼梯怎么算平方
- 4芯网线怎么接水晶头
- 地面起砂怎么处理方法是什么
- 上下楼层之间隔音处理怎么做
- 夏普空调显示4怎么维修
- 怎么从头像看出一个人性格
- 飘窗两侧白墙怎么处理
- 木地板怎么清洁