１、食材准备：猪小肠２００克、油、盐、泡辣椒、大蒜、小葱、蒜苗、泡西兰花头各适量 。卤猪小肠切成段 。
【猪小肠怎么炒】
２、蒜苗切段 。
３、小葱切段 。
４、大蒜拍碎 。
５、泡辣椒和泡西兰花头切丝 。
６、热锅中放油 。
７、倒入酸菜 。
８、倒入小葱段 。
９、倒入猪小肠翻炒 。
１０、最后加入蒜苗翻炒几下起锅 。
猪肠：
猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品 。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥 。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味 。
推荐阅读
- 环氧树脂和固化剂怎么配
- 燃气灶打不着火了怎么办
- 三相漏电开关接220v怎么接线
- 洗衣机型号怎么看
- 卫生间没有做防水怎么补救
- 小鸡腿怎么炒
- 猪腰怎么炒
- 买房退定金流程怎么走
- 墙不隔音怎么办
- 墙纸脱胶翘边怎么修复