1、一般来说 ， 500克油条面放入十克左右的黄油就可以起酥 。在油条面中加入食用黄油 ， 可以起到一个增加韧性的作用 ， 还可以让油条的口感更好 。
【油条面放多少黄油才会起酥】2、黄油又叫乳脂、白脱油 ， 是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后 ， 让稀奶油成熟并且搅拌而成的 。黄油和牛奶的最大区别在于成分 ， 黄油的脂肪含量会更高一些 。
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