熏好的鸭子可以直接炒着吃 。
1、将芹菜 ， 青蒜 ， 干辣椒清洗干净切段备用 。
2、烟熏腊鸭用温水洗干净 。
【熏好的鸭子如何做菜】
3、清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用 。
4、锅里放适量油 。
5、倒入腊鸭过油 。
6、锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香 。
7、倒入腊鸭和香芹翻炒 。
8、最后放入青蒜叶子 ， 加少许酱油 ， 蚝油 ， 白糖翻炒均匀即可 。
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