蔬菜：生菜、土豆、白菜、菜花、蘑菇、海带、木耳、冬瓜等 。
面食：油条、河粉、粗米粉、番薯粉、碗面、干粉丝、面皮、豆腐干、面筋等 。
【沾串的菜品都有什么】荤菜：鱼丸、虾丸、蟹丸 、火腿肠 、鸡肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、鸡柳等 。
沾串沾料：
卤料：特辣、微辣、酸菜、芝麻酱、孜然、老干妈酱、蒜茸酱 。
冷料：酸甜、酸甜辣、芝麻酱、香油、芥末、剁椒醋 。
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