燃气灶热效率什么意思 _云知道

基本上家家户户都要用到燃气灶，用它做饭烧菜。然而烧菜的质量取决于燃气灶的好坏。那么燃气灶热效率什么意思？如何选择燃气灶？一起来看看吧！
燃气灶热效率什么意思：
燃气灶热效率就是指灶具燃烧时，释放的热量。通常热效数值越大，火力越猛，但达不到百分百，因此灶具燃烧时，一部分的热量会四处扩散，无法全部被吸收利用。根据国家相关标准，台式灶热效率大于55%，嵌入式灶热效率大于50% 。

灶具的热效率不是固定的，只能做参考，因为实际中热效率跟灶具、炊具等有关系。想要提高热效率，不仅要选择好的煤气灶，还要选择好的锅具。此外平时要将锅底清除干净，这样热量传递更快，节气又能提高热效率。

如何选择燃气灶：
1、看品牌
选购时，要关注燃气灶的品牌，建议选择大品牌产品，虽说价格贵一些，但质量和售后服务有保障。而且好的灶具采用质优材料制成，不仅表面光滑，而且设计精湛，好清洁。
2、看安全性
其次在选择灶具时，要注意它的安全性，如现在市面上有些煤气灶具有溢汤自动熄火，或带有儿童锁功能。这样用起来比较放心，能避免安全事故发生。