【摘下来的杨梅怎么处理】杨梅用盐水浸泡15分钟 ， 浸泡好之后清洗一遍 ， 可以保存杨梅的生鲜又可以把杨梅给清理干净 ， 盐水泡具有杀菌作用 ， 可以把里面的虫子泡出来 ， 这样处理摘下来的杨梅就十分干净 。
杨梅又称圣生梅、白蒂梅 ， 属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物 ， 该属有50多个种 ， 原产中国浙江余姚 ， 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 ， 具有很高的药用和食用价值 。杨梅枝繁叶茂 ， 树冠圆整 ， 初夏又有红果累累 ， 是园林绿化结合生产的优良树种 。其果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 ， 还可酿酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。杨梅是我国特产水果之一 ， 素有初疑一颗值千金之美誉 ， 在吴越一带 ， 又有杨梅赛荔枝之说 。杨梅果实色泽鲜艳 ， 汁液多 ， 甜酸适口 ， 营养价值高 。杨梅成熟时正是水果淡季 ， 为市场提供了可食的时鲜水果 ， 深受消费者欢迎 。
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