【两个鸡蛋蒸蛋要多少水】
两个鸡蛋蒸蛋要４００ｍｌ的水 。４００ｍｌ水蒸的蛋 ， 蛋羹是布丁状固体 ， 口感也像布丁 ， 鸡蛋味浓郁 。并且可以轻松舀起蛋羹 。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸 ， 其组成比例适合人体需要 ， 也是维生素、无机盐的良好来源 ， 是一种营养价值很高的食品 。
烹饪小技巧：
１、加温水 。蒸蛋里面绝对是要放水的 ， 不过需要注意的是放什么水 ， 要是放错了水不仅会增加鸡蛋的腥味 ， 还会让蒸蛋变老 ， 有蜂窝状 ， 其实想要蒸蛋好吃 ， 就应该放温水 。
２、去除蜂窝的方法 。往鸡蛋里面加入温开水后 ， 千万不要着急下锅蒸 ， 正确的方法应该是将鸡蛋液当中的泡沫过滤掉 ， 这样才能够保证鸡蛋蒸出来口感嫩滑 ， 不起蜂窝 。
推荐阅读
- 两个开关控制两个灯怎么接
- 马桶两个按钮的作用是什么
- 煮熟的鸡蛋保存方法
- 煮熟的鸡蛋不好剥壳的原因
- 鸡蛋西红柿怎么炒
- 两个卫生间有必要都装淋浴吗
- 煮熟的鸡蛋放了三天还能不能吃
- 两个漏电开关并联为何会跳闸
- 臭鸡蛋气味如何去除
- 蒸蛋要蒸几分钟才熟