【醋和碱混合后有毒吗】醋的成分主要是醋酸 ， 碱的成分为碳酸钠 ， 混合生成醋酸钠 ， 无毒 。乙酸钠又称醋酸钠 ， 相对分子质量为１３６．０８ 。性状为无色透明结晶或白色颗粒 ， 在干燥空气中风化 ， 在１２０摄氏度时失去结晶水 ， 温度再高时分解 ， 相对密度１．４５ ， 熔点５８摄氏度 ， 易溶于水 。可用于作缓冲剂、媒染剂 ， 用于铅铜镍铁的测定 ， 培养基配制 ， 有机合成 ， 影片洗印等 。
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