南瓜和什么不能同吃( 二 )


南瓜和什么食物不能一起吃?
南瓜不能和羊肉、菠菜、红薯、带鱼、红枣、醋等食物一起食用 。
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物 , 同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 , 以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素 , 降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶 , 会破坏菠菜中的维生素C , 同时自身营养价值也会降低 。

南瓜和什么不能同吃


4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物 , 如果不煮熟便食用会引起腹胀 , 若二者同食 , 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 , 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用 , 但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C , 味甘性温 , 多食易消化不良 , 而南瓜性温 , 二者同食不仅维生素C被破坏 , 还会加重消化不良等症状 。
参考资料来源:人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌
南瓜与什么不能一起吃
南瓜一定不能和羊肉、鲤鱼、螃蟹、虾、红薯一起吃 , 尽量不要和富含维生素C的食物一起吃 , 会破坏维生素C 。
1、羊肉与南瓜 , 会导致胃胀气 。
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食 , 令人气壅 。”因为南瓜补中益气 , 羊肉大热补虚 , 两补同时 , 令人肠胃气壅 。
2、鲤鱼与南瓜 , 同食会引起中毒 。
3、螃蟹与南瓜 , 同食会中毒 。
4、红薯与南瓜 , 皆属易滞气食物 , 如果不煮熟便食用会引起腹胀 , 若二者同食 , 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、虾与南瓜 , 虾肉中含有多种微量元素 , 与南瓜同时食用 , 能与其中的果胶反应 , 生成难以消化吸收的物质 , 导致痢疾 。
南瓜和什么不能同吃


扩展资料
注意事项:凡患气滞湿阻之病 , 忌服 。《纲目》:多食发脚气、黄疸 。《随息居饮食谱》:凡时病疳疟 , 疸痢胀满 , 脚气痞闷 , 产后痧痘 , 皆忌之 。
食疗:
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 起到解毒作用 。
2、保护胃黏膜 , 帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
3、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效 , 并能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
【南瓜和什么不能同吃】参考资料:百度百科:南瓜

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