【一个糯米粽子的热量是多少千卡】
60千卡左右 。糯米本身具有健脾养胃的作用 , 对于脾胃虚弱的人群有一定的调节作用 。但是需要注意 , 糯米摄入过量会在肠道内堆积 , 容易引发腹胀现象 , 所以建议不要摄入过多 , 适量的吃一些糯米粽 , 可以吸收其中的碳水化合物和蛋白质 , 增强人体的免疫力 , 为代谢提供能量 。
粽子 , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽 , 即粽籺 , 俗称粽子 , 主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。古时候在北方称为“角黍” , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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