1、土豆和红薯不能放在一起是因为：土豆和红薯生长的环境不同 ， 存放条件也就不一样了 。
2、土豆生长在疏松透气、凉爽湿润的土壤 ， 因此储存的时候 ， 应尽量把土豆放在1至5摄氏度的低温环境 。另外 ， 额外的光照和水分会促使土豆生长发芽 ， 没有足够的通风也会导致土豆腐烂 ， 所以储存时应尽量放在避光、干燥、通风的环境 ， 这样可以有效防止它们发芽、变质 。
3、而红薯是喜温怕冷的作物 ， 最适宜储存温度为10至15摄氏度 ， 如果储存温度太低 ， 容易造成冻伤 ， 产生硬心 。冻坏的红薯煮不熟 ， 咬不烂 ， 营养价值也会大打折扣 。另外 ， 储存红薯需氧量低 ， 不需要过多的通风 。
【土豆和红薯为什么不能放在一起 土豆和红薯不能放在一起的原因】4、假如我们把土豆和红薯存放在同一个环境下 ， 要不就是温度太高导致土豆发芽 ， 要不就是温度太低冻坏了红薯 。
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