保质期为１２－１８个月 。最佳饮用期限则在６－８个月 。放置太久的玫瑰花会散失香气，且食用价值也会降低 。
【干玫瑰花保质期】干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存 。这样能保持干燥玫瑰花的品质稳定性 。如果用透明玻璃罐存放，则应放置在阴凉干燥处，避免阳光暴晒 。
品质好的干玫瑰花花朵饱满，且颜色鲜艳，同时具有花草的天然香气 。如果玫瑰花花朵干瘪、散落较多且颜色变色或者有不正常的气味，都是品质不良的玫瑰花 。试喝玫瑰花茶是较为直接的一种鉴别方式 。
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