【关于芹菜保鲜储存方法】1、要保留住芹菜的水分 ， 最简单的方法就是在芹菜上喷点水 ， 然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来 ， 放在比较阴凉的地方 。用这种方法非常的简单 ， 而且还非常的实用有效 ， 这样可保存一周左右 。
2、把芹菜用绳子给扎起来 ， 将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里 。这样可以保持芹菜原有的水分 ， 这样维持一周左右的时间都不会脱水 ， 而且也不会变干 ， 能够一直的保持新鲜 。
3、用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面 ， 也可以非常容易保鲜几天 。而且想拿出来吃的时候 ， 口感也不会变 。
4、对于一些经常上班 ， 没有太多时间做饭 ， 就可以将买回的芹菜先吃叶 。然后把剩下的茎清洗干净 ， 进行切段 ， 放入保鲜袋或者保鲜盒子里面 ， 最后封好袋口或盒盖 。注意不要漏气 ， 然后放入冰箱冷藏室里面 ， 什么时候吃什么时候取出来 。
5、我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜 ， 用塑料袋子包起来进行储存 。要注意的是 ， 我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的 。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的 ， 然后再取出来吃的时候仍然是很新鲜的 ， 口感也不会发生太大的变化 。
6、如果是香芹 ， 我们要先准备一个长方形的杯子 ， 盛装差不多的清水 ， 然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中 ， 就像把花插进花瓶一样 。然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套住 ， 最后放进冰箱冷藏 。用这种方法大约能够保存三天到五天 ， 想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可 。
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