【包好的粽子没煮怎么保存】用保鲜袋包好,放进冰箱冷冻保存 。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的要放入冰箱急冻层 。
新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变 。
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