1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,编辑以盖碗为例 。
2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬 。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己 。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右 。4个人左右撬8克左右 。若是6-8个人撬10-12克左右 。
3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升 。
【怎么泡普洱茶的饼茶】4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量 。
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