1、用料：鸡半只、黑松露干若干、香叶一片、桂皮一小片、花椒若干、大料一个、姜或良姜一块 。
2、松露片洗干净，用偏凉的温水浸泡30-40分钟 。
3、半只鸡剁块，放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火，将鸡块取出，冲净 。
【如何做黑松露鸡汤】4、姜改刀切小片，花椒10粒左右，香叶一片，桂皮一小片，大料一颗备好 。
5、另行起砂锅或者汤锅，将鸡块放入，再放入没过鸡块的水，放入上述调料，大火烧开5-10分钟后，转小火炖煮，放入黑松露 。一个半小时-二小时关火既成 。无需放盐，因为鸡肉带有特有的咸香味，黑松露的鲜味也很天然 。
推荐阅读
- 如何选购卧室衣柜
- 使用高筋粉做饼会硬吗
- n95型口罩如何喷酒精
- 冷冻鲍鱼如何正确清洗干净
- 室外积水漫入室内时应该怎么做
- 这三种方法教你如何转换 word只读文档怎么改成可编辑文档
- 衣服上的血渍如何清洗干净
- 红豆杉如何养殖
- 轻钢龙骨石膏板吊顶怎么做
- 如何腌制炭火烤鸡翅