1、黄豆打豆浆之前需要浸泡6~7小时 ， 还有做豆浆的时候 ， 在没有煮沸的时候就开始保温 ， 并尽量进行研磨 ， 用锅烧沸 。
【磨豆浆的黄豆泡的时间】2、对于大家在自己家里做豆浆而言 ， 在12个小时之内泡的时间越长 ， 从口感来说 ， 泡过的豆子做出来的口感更好 ， 在室温20度左右下浸泡12个小时就可以使大豆充分的吸水 ， 延长泡豆的时间并不会获得更好的效果 ， 不过在夏天温度较高的时候 ， 过多长时间的浸泡可能会带来豆浆细菌很快繁殖 ， 可能会造成对食用者产生一些健康方面的问题 。
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