煮玉米时不可以将玉米表皮剥干净再煮 ， 这样会让玉米的营养成分流失 ， 并且也会让煮出来的玉米变的干巴巴的 ， 难吃涩口 。可以将玉米最外面的皮给剥掉 ， 留下最里面的几片叶子 ， 这样能保持玉米的水分和清甜的口感 。
可以在煮玉米的时候在水里加一点盐或者小苏打 ， 这样可以将玉米的口感加强 ， 变的更甜 ， 还能将玉米里面的营养成分保留 ， 锁住玉米的水分 ， 让玉米吃起来水水嫩嫩 。
煮玉米的时间为一刻钟左右 ， 想要玉米吃起来更加有弹性 ， 可以在煮之前将玉米在清水中浸泡３０分钟 ， 能够将玉米自身的维生素保留 ， 并且吃起来口感黏糯 。
玉米产量高 ， 适应性强 。玉米的籽粒、茎时营养丰富 ， 是各种家畜的优质饲料 。
玉米 ， 禾本科玉蜀黍属植物 。原产于中美洲和南美洲 ， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。秆直立 ， 高１到４米 ， 基部各节具气生支柱根 。叶片扁平宽大 ， 顶生雄性圆锥花序大型 ， 雌蕊为极长而细弱的线形花柱 。
【玉米怎么煮又黏又好吃】玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质８.５％、脂肪４.３％、糖类７３.２％、钙０.０２２％ 、磷0.0２１％、 铁０.００１６％ ， 还含有胡萝卜素、 维生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素Ｅ、赖氨酸等 。
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