1、干花胶的储藏具体选择要看花胶的数量,若花胶量较少,能在短时间内食用完,建议放在冰箱冷藏即可;若是花胶量较大,建议放冷冻更好,冷冻室的温度比冷藏室更低,环境也较稳定,花胶放在冷冻室内的保存时间会更长 。
【花胶不能把放冰箱】2、注意防止潮湿,花胶的保存要注意防潮,因为空气中的水分会加速花胶的变质,导致花胶湿度过重而发霉变质,从而导致花胶的营养成份流失,而且食用后会对人体健康造成不利影响 。
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