破壁机是什么意思 _云知道

厨房电器中近几年流行的大概就属破壁机了吧。它不仅仅使用方便，而且功能也非常多。对于不太了解的人，可能还不知道什么破壁机，别急!下面编辑就来介绍下破壁机是什么意思。
一、破壁机是什么意思
破壁机其实就是高速搅拌机，它使用超快电机，带动刀片，在内部对食物进行超快的切割和粉碎，打破食物内细胞的细胞壁，可以把细胞内的所有的营养成分充分的释放出来。

二、破壁机使用注意事项
1、使用时，要把破壁机放在宽大平整的桌子上面，不能放在桌子边缘，避免破壁机在使用过程中发生动荡或是掉落地上。防止在高温室内使用，因为机器在运行时，本身就会挥发热量，因此很容易造成电机障碍。搅拌杯还没安装好之前，应避免液体和食材落在机器上，防止食材进入到主机里面，造成机身破损。