![海虹干怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230104/01221R491-0.jpg)
常见做法有:蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等 。
泰式酱爆海虹的做法:
1、将海虹在水中灼2分钟,使用胡椒和盐腌制海虹 。
【海虹干怎么吃】2、锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香 。
![海虹干怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230104/01221QH0-1.jpg)
3、加入海虹彻底炒透 。
![海虹干怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230104/01221U2I-2.jpg)
4、加入酱汁,加入蔬菜翻炒出锅即可 。
![海虹干怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230104/01221Vb9-3.jpg)
海虹的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量 。另据研究,海虹脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高 。被誉为海中鸡蛋 。
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