【牛奶和茶混合会怎样】
牛奶和茶混合会在胃里面混合形成结晶 ， 不利于牛奶吸收 。每一道食材都有自己特有的功效 ， 但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候 ， 功效就有可能变成病因 ， 这就是我们所说的食物相克 。牛奶和茶就属于食物相克 。
牛奶的正确喝法：1、不空腹喝牛奶
有的人喜欢早空腹时喝牛奶 ， 其实这样不科学 ， 因为空腹时吃东西 ， 胃蠕动较快 ， 牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠 ， 造成很多营养的流失和浪费 ， 所以 ， 最好饮用牛奶之前 ， 吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶 ， 使奶中营养充分发挥作用 ， 利于消化吸收 。
2、不大口喝牛奶
在饮用牛奶时如果能够小口慢饮 ， 会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触 ， 形成细小的凝块 ， 有利于消化吸收 。
3、不喝冰牛奶
因为牛奶冷冻后 ， 牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡 ， 营养成分也不易被吸收 ， 建议加热到７５℃以下最佳 。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的 。
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