【干粉丝用冷水浸泡还是开水】
干粉丝用开水浸泡 。粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用开水泡一下 。这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样 。开水和冷水泡粉丝也是不一样的，一般都用开水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好 。
扩展资料：粉丝
是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝 。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面 。
最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻 。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有丝之名的由来 。
推荐阅读
- 烤箱为什么不能用不锈钢
- 干碟是什么
- 干的黄花菜要怎么处理才没有毒?
- 家里不用的被子怎么扔
- 烤箱锡纸用哪面
- 干葱头怎么长时间保存
- 酒店被子上的布条干嘛用的
- 干冰遇水会爆炸吗
- 老抽过期2年了还能用吗
- 烤箱怎么做杏干