姜糖水一般熬几分钟？
姜糖水一般熬5-10分钟 。正常情况下 ， 熬煮姜汤时间不能太久 ， 不能超过10分钟 ， 通常5-10分钟就可以 。
熬姜汤一般会选择比较老的姜 ， 老一点的姜的味道比较辛辣 ， 里边所含的生姜醇比较丰富 。把老姜洗干净之后 ， 切成片或者是切成末 ， 再煎煮 ， 一般要把盖子盖上 ， 防止姜里面的油性挥发掉 ， 盖着盖子煮3-5分钟就可以 。煮姜汤的时候可以根据自己口味放红糖 ， 也可以放些枣一起煮 。
熬姜汤注意事项
1、首先在食材的选择上 ， 姜汤可以选用老姜 ， 也可以选用生姜 ， 但是从效果来说的话 ， 还是老姜的要好一些 。一般要选择表皮完整和颜色鲜艳、膨胀状态的新鲜姜 ， 不要选择发干的干姜 。
2、如果有的人喜欢辛辣的口感 ， 那么生姜也可以多放一点;如果不太能接受生姜的刺激口感 ， 那么可以在姜汤里加入红糖 ， 来中和这种辛辣刺激的口感 ， 让它更易入口;当然如果觉得姜汤里的姜渣影响口感 ， 也可以先把生姜先用果汁机或者搅拌机打碎 ， 过滤之后 ， 再加热口服 。
以上内容参考百度百科-姜糖水
【煮姜水一般煮几分钟】姜汤要煮几分钟
10分钟左右 ， 其实只要闻到汤味 ， （注意：姜可以和食物产生化学作用从而使食物更快的散发出味道）就大概可以关火了 。
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