馒头的做法有哪些


馒头的做法有哪些


1、原料:面粉300克、水145克、酵母粉3克 。
【馒头的做法有哪些】2、盆里倒入300克面粉 。
3、盆里加入3克酵母粉,倒入水,搅拌酵母融化 。
4、酵母粉水倒入面粉中,揉成面团 。
5、揉好的面团放置10分钟后,将其揉光滑 。
6、将面团搓成条状,然后下成6个大小一样的面剂 。
7、把下好的面剂揉成光滑的馒头,放蒸锅上盖盖子醒发 。
8、醒发好的馒头,开火开始蒸,上汽后蒸20分钟就可以 。

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