电饭煲是厨房中必不可少的厨房电器 ， 非常的省时省力 。市面上电饭煲的种类越来越多 ， 那么 ， 电饭煲ih是什么意思？使用电饭煲时需注意什么？我们马上来看看相关知识吧 。一、电饭煲ih是什么意思
ih英文名为induction heat ， 也就是电磁加热的意思 。和传统电饭锅用发热盘加热不同 ， 这类电饭煲主要采用电磁加热的 ， 让内胆自己发热 ， 减少了热传递环节 ， 减少了热能损耗 ， 因此用起来热效率更高 ， 火力更大 ， 而且加热更充分 ， 省电 。目前ih电饭煲属于比较成熟的电饭煲 ， 实现了立体ih加热 ， 米饭受热更均匀 ， 口感也更佳 。
二、使用电饭煲时需注意什么
1、用完电饭锅 ， 要马上清洗内锅 ， 清洗过程中注意不可以用尖硬物件刮锅底 。洗完后要及时将锅内外水擦干再放回壳体 。
2、电饭锅不可用于烹饪酸、碱类食物 ， 也不可置于腐蚀性的环境中 。
3、外壳与电热盘切忌进水 ， 如不慎进水 ， 应停止使用 ， 等完全干燥后再继续使用 。
4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物 。因为电饭锅内胆是铝制品 ， 会导致内胆受到侵蚀而易损坏 。在煮饭、炖肉过程中要特别注意 ， 以免粥水外溢流入电器内 ， 损坏电器元件 。
5、在清洁过程中 ， 要注意电气部分不可和水做接触 ， 否则容易出现短路漏电事故 。内锅清洗后 ， 一定要擦拭干净 ， 以免水放入壳内 。
6、产品额定电压应和使用电压一致 ， 否则会导致内锅和电热盘接触不良 。内锅底部要避免碰撞 ， 否则容易导致变形 。
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