1、种植季节 。3-4月(北方春揪宜早，解冻时即可开始；长江中下游及以南地区四季均可播种，但以秋、冬季为佳，多在9月下旬-11月上旬播种) 。
2、播种 。浸种后，搓去种皮上的黏液，并沥干净多余的水分，然后将种子均匀地铺在塑料盘内(塑料盘要先用腐菌清进行消毒灭菌，并铺上报纸或卫生纸) 。6个盘为一摞，每天喷水两次(以喷湿后苗盘内不存水为好) 。在喷水的同时，将苗盘的上下前后左右位置，进行调换 。48小时后，豌豆苗就可长高到2-3厘米，此时可将育苗盘排放在地面上，或移到栽培架上进行生产管理 。
3、日常管理，在豌豆苗生长期间，要注意光照不要太强，以免纤维素过早形成，影响品质 。但光照也不能太弱，以免豌豆苗长得细弱 。而且生长期间，每天需喷水2-3次，注意阴雨雾天气或室内温度较低时少喷，高温或室内湿度较小时多喷 。另外还要注意必要的通风，以免烂苗 。
【豌豆苗的种植方法是什么】4、采收 。采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了 。一般可以按照这样的方法采集2到3次 。
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