1、燕窝水果奶昔 。食材：燕窝适量，芒果适量，火龙果适量，酸奶适量，冰糖适量 。燕窝需先泡发好，后去除细毛和杂质加入冰糖炖煮好备用 。将火龙果和芒果去皮打成泥备用 。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在杯子里，再铺上炖好的燕窝，最后芒果粒点缀即可 。
【水果燕窝的做法推荐】2、牛油果燕窝 。食材：燕窝、牛油果1个、香蕉半根、牛奶30ml 。将准备好的燕窝挑毛去除杂质，隔水炖煮，文火慢炖20-30分钟左右 。牛油果洗干净，对半切，用勺子把果肉取出（果壳不要扔），放入料理机，并倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻 。将牛油果泥倒入果壳，铺上燕窝，加一点薄荷点缀即可 。
3、苹果燕窝 。苹果、燕窝、冰糖、纯净水 。将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净 。将挑毛后的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干备用 。将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟 。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可 。
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