1、一闻二叩 。闻即是用鼻子闻 ， 如果闻到柚子芳香浓郁 ， 则表明柚子熟了 。叩即是用手按压 ， 按压柚子的表皮看其有无下陷 ， 如果下陷则是熟了的 ， 不过要注意有没有弹性 ， 下陷没弹性说明柚子质量比较差 。
【蜜柚如何判断是否成熟】2、成熟的红柚子会散发一定的芳香物质 ， 闻着越香的红柚子 ， 成熟度越高 ， 而且成熟的红柚子表皮还具有一定的弹性 ， 可以用手指按压一下 ， 可以恢复到原有状态的 ， 说明是已经成熟了的 。另外 ， 两个相同大小的红柚子 ， 选择质量更重的比较好 。
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