2、清洗干净 。车厘子用盐水浸泡后 ， 很多虫卵或其他物质仍然会附着在车厘子表面 ， 所以需要再用流动的清水将车厘子冲洗干净 。
车厘子需要用盐水泡吗?
车厘子需要用盐水泡 。
因为车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留 ， 而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫 ， 很难被肉眼看见 ， 而盐水具有一定的消炎杀菌的作用 。
车厘子一般用盐水泡15-20分钟即可 。如果浸泡时间过短 ， 无法有效的消灭有害物质 ， 而且难以使虫子浮出 ， 而浸泡时间过长 ， 盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失 ， 从而会降低车厘子的营养价值 ， 并且车厘子的口感也可能会变差 。
种植时间
车厘子种植时间通常选择在春、秋2季 。在干旱、多风以及冬季寒冷的地方 ， 应选择在春季种植 ， 而对于冬季比较温暖的地方 ， 则选择于秋季种植 。在车厘子种植前 ， 首先要深翻土壤 ， 待其熟化后挖大栽植穴 ， 再将有机肥施入穴中 ， 用量为30～50千克 。将土壤和肥料充分混合后 ， 才能栽植幼苗 ， 同时浇上足够的定根水 。
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