【速冻虾仁如何看炒熟了】1、观察虾仁是否变成深红色 ， 一般虾受到高温后都会变色；虾仁炒熟后 ， 颜色会变红 。一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了 。
2、虾仁 ， 一种食品 ， 选用活虾为原料 ， 用清水洗净虾体 ， 去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口 ， 易于消化 ， 老幼皆宜 ， 而深受食客欢迎 。
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