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为什么胡萝卜不能吃( 二 )

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看了以上的研究，可以知道多吃胡萝卜会影响生育 。因此，备孕的女性要戒掉胡萝卜哦，虽然胡萝卜 营养 丰富，但其 营养 成分并非不可替代，想要获取全面的 营养 ，还可以从其他的 食物 中获取 。
2、男生吃胡萝卜能强身预防癌症
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等 。此外，胡萝卜因含有丰富的钾，具有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效 。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜还能预防癌症 。
扩展资料
教你从头到尾吃胡萝卜
1、萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳 。
2、萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤 。
3、萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用 。如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干 。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味 。
4、最后，需要提醒的是，为了摄入更多的营养，萝卜最好带皮吃 。
参考资料：人民网－警惕！胡萝卜会导致女性不孕
参考资料：人民网－男人身体要强健年轻 最需要这些“超级”食物
参考资料：人民网－胡萝卜吃对胜良药 教你从头到尾吃萝卜

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