1、小火熬2个小时左右 。一般家里都使用蒸煮锅 ， 粽子就冷水下锅 ， 放上压着重物的小蒸屉 ， 煮两个小时左右 ， 然后闷半个小时；也可以煮一个小时 ， 闷一个小时 ， 然后再煮一个小时 ， 接着闷一个小时 ， 这样更有保证 。如果是高压锅 ， 只需要放足量的水 ， 就可以在三四十分钟左右 ， 就会有一锅香喷喷 ， 软糯糯的粽子出锅了 。
【普通锅生粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟】2、不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度 ， 再把粽子凉水下锅之后 ， 因为水多 ， 有的粽子会漂浮在上边 ， 这样一来 ， 漂浮在上边的粽子就会夹生 ， 所以你要在粽子上面放一个小蒸屉 ， 在小蒸屉上放一个重物 ， 把粽子稳稳的压在水里 ， 如果你是高压锅 ， 就需要放重物了 。
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