【西红柿龙利鱼的家常做法 西红柿龙利鱼怎么做】1、主要食材:龙利鱼,番茄各适量 。辅料:金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋各适量 。调料:葱、姜、香菜、料酒各适量 。
2、将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄!
3、鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用 。
4、番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!
5、炒锅烧热,倒入食用油 。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出(不喜欢花椒味道的可以省略),爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!
6、待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出 。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味(我家不吃味精,喜欢吃的可以加)!出锅放入香菜点缀!
推荐阅读
- 新文化运动兴起的原因 多种原因兴起新文化运动
- 大姨的老公怎么称呼
- 灯光下的小飞虫怎么消灭
- 花灯的样式
- 墙纸有甲醛吗
- 常见的汽车套路贷有哪些
- 老虎的舌头上有倒刺吗
- 厨房消毒柜可以消毒口罩吗
- 网上买的蛋挞液冷藏还是冷冻
- 贷款征信查几年