1、【主料】鸡蛋2个，洋葱15g，青椒10g，红椒10g，辣白菜15g，面粉5g，胡萝卜10g 。【辅料】食用油、盐、胡椒粉各适量 。
2、各种蔬菜洗净，切成小粒 。鸡蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入面粉，搅拌均匀 。然后加入适量食盐，再次搅拌均匀 。
3、平底锅中放少许油加热，倒入蛋液，轻轻晃动锅子，将蛋液晃平 。
【韩式鸡蛋卷如何做】4、小火将蛋液慢慢加热至半凝固，从一边卷起 。
5、一直往另一边卷，直至卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型 。
6、鸡蛋卷从锅中取出，切段即可装盘上桌 。
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