1、主料：面粉200克、肉末200克、牛奶130克、大葱末100克、鸡蛋一个、盐适量、白胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、白糖少许、酵母3克 。
2、面粉、酵母、牛奶和成面团 ， 放到温暖处发酵 。
3、肉末、大葱末、鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉、白糖搅拌均匀成肉馅 。
4、发好的面排好气 ， 分成若干份 ， 大小由你自己决定 ， 包成小包子 。
【如何制作水煎包】5、平底锅内倒入适量油 ， 将包好的包子放入其中 ， 开大火煎至底部上色 。
6、加入适量水 ， 盖上锅盖中火焖至水干 。
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