发酵好的面团能不能冷藏


发酵好的面团能不能冷藏


1、发酵完的面能放冰箱冷藏 。
【发酵好的面团能不能冷藏】2、?发酵完的面可以放冰箱 , 可以把发酵完的面团装入保鲜袋 , 挤压出袋中的空气后扎紧袋口 , 放入冰箱保鲜层 , 温度调至0至3度 , 可保鲜3天左右;如果把发酵完的面团装入保鲜袋 , 挤压空气后扎紧袋口 , 放入冷冻层进行速冻 , 这样冷冻的面团可以保存半年之久 。

    推荐阅读