1、用料:麻薯粉100克、黄油20克、鸡蛋1个、奶粉3克、牛奶80克、芝士碎10克 。
2、牛奶加入黄油,微波炉叮30秒,也可以隔热水融化 。
3、麻薯粉、鸡蛋液、芝士碎、奶粉混合,加入牛奶黄油液体,先用打蛋器手动搅一下,然后再电动打均 。
4、将芝士糊装入裱花袋,裱花袋剪口要小于5mm 。
5、挤成你想要的长度,??注意不要挤太粗,不然不容易烤脆哦!
【芝士脆脆的做法】6、烤箱160度先预热10分钟,中层上火160度、下火150度烤15分钟,然后上下火130度烤10分钟,关火后闷10分钟出炉 。
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