1、一般的月饼模具就是一块酒瓶形的木板，在中心部位手工雕刻出月饼的反向图案和文字 。使用时先在模内洒点面粉，再把用粉皮包好的馅料用手均匀压进去模内(粉皮包好的馅料像个大汤圆)，把饼模反过来在桌面上一敲一个月饼就出来了 。
2、用面团把馅包好了，做成团子，然后放到模具里，按压一下，压上图案，再倒出来，放到烤箱里即可 。
【月饼模具的使用方法是什么】3、木制月饼模具，传统手工工艺雕刻的木制模具，由硬木制成，内有传统吉祥花纹 。花纹古朴细腻 。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹，是否有残存的木屑，并用小刀小心地拨出，以免制作时黏在月饼表面 。制作前要用清水冲洗干净，并用食用油浸泡两天，让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用 。
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