1、准备鲜嫩马齿苋500克 。调料：酱油、蒜瓣、麻油 。
2、将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出 。用清水多次洗净粘液，切段成入盘中 。
【马齿苋凉拌的做法 马齿苋怎么凉拌】3、将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油.，吃时拌即成 。
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