【猪蹄用什么炖汤最好】1、黄豆猪脚汤：做法:首先将黄豆用清水洗干净,然后将黄豆浸泡超过四小时 。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮,待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆,切三片生姜,转成小火慢炖约一小时即可 。功效:猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液,有助于肾脏的排毒 。
2、什菜猪脚汤：做法:首先将猪脚洗干净将水甩干,将胡萝卜、番茄、花椰菜分别洗净备用 。将油倒入锅中,加入番茄汁爆香,倒入适量的水煮沸后将猪脚、黑胡椒粒、香叶放入锅中一同煮一小时左右 。最后待所有食材都煮软之后即可食用 。功效:方便营养、美容养颜、延缓衰老 。
3、薏米猪脚汤：做法:将买回来的猪脚洗干净之后切成块,薏米洗干净备用 。然后再将猪脚和薏米一起放入锅中,加入适量的清水 。调至大火将水煮开之后再转成小火慢炖两个小时 。最后,根据自己的口味加盐调味即可 。
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